全能型店长业绩快速倍增特训营
【开课城市】深圳 上海 广州
【培训时间】2011年09月27-28日深圳 2011年10月20-21日 上海 2011年10月27-28日 广州
【培训对象】店长、储备店长、督导、培训经理、运营经理等
【报名咨询】开课前十五天报名可享受优惠政策，三人以下报名九折做惠，三人以上报名8。5折优惠。 咨询电话：010-57215680 13683686366 康老师
【备注说明】本培训班全年循环开课，如有需求，欢迎来电咨询！
【课程背景】
●为什么国际连锁巨头沃尔玛、家乐福、麦当劳、肯德基、阿迪达斯、星巴克们在世界迅速扩张，开疆拓土？为什么国内的连锁企业在扩张过程举步维艰？为什么连锁企业在单店盈利提升上徘徊不前？
●您的经验都是对的，但是重复旧有的经验做法还是得到旧有的结果！您是否想知道国际连锁巨头们在世界开疆拓土的秘诀呢？比如麦当劳全球3300家店实践的总结！
●李嘉诚说：“经验是负债，学习是资产”！
●李老师在从事连锁经营管理实践和对跨国连锁巨头研究过程中，开发出《全能店长2天1夜特训营》，正式破解了跨国连锁巨头的成功秘密武器，复制连锁赢利基因，提升单店盈利能力，帮您认清金牌店长工作的本质，把握决定店面业绩的关键驱动因素，教您一套实用的管理工具和方法！
【课程收益】
●如何让店员重复工作快乐执行，打造开心乐业的店面团队？
●掌握店面日常营运管理八大核心“武器”，如何确保业绩的持续成长？
●如何有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧，提升店长领导能力？
●掌握单店盈利分析的方法，学会销售数据分析，货品快速流转的销售策略
●系统掌握决定单店业绩的关键因素，和业绩持续提升的销售管理方法
●由“销售型店长”到“管理型店长”到“经营型店长”三级跳，成为门店经营管理与业绩提升的能手
【课程特色】
●十年磨一剑铸造实战实效的咨询式培训
●以解决问题为导向的培训倡导者，本土实战营销的实践者
●以“实战”指导“实战”，从实业到培训反复锤炼，为企业量身定做咨询式培训方案，让培训真正产生效果
【为什么学习本课程】
●是什么影响了赢利与扩张?
●没有优秀的店长，单店盈利能力徘徊不前？
●如何突破“分店易开，店长难求”的尴尬局面？
●没有优秀的店长，成为扩张瓶颈，眼睁睁坐失市场良机？
●没有培养店长的方法，在激烈的市场竞争每况愈下？
●缺乏内部的复制造血功能，传帮带经验式复制，跟不上企业发展的脚步？
●《全能店长2天1夜特训营》是您持续赢利的破解之道！
【课程大纲】
第一单元、连锁企业店铺管理的现状、对策与出路
【解决的核心问题】
●互动学员需要解决的问题与困惑，现场解决问题
●以解决问题为导向培训，让培训更有针对性和实效
●这些现状是你所考虑的问题吗？
●店长如何实现由“超级明星”到“组织效能”的蜕变？
●店铺管理的标准不规范：执行的没标准，标准的没执行，如何标准？
●执行的督导机制不健全：如何实现由督到导、由“魔鬼”到“天使”的转变？
●深度客户关系管理待加强：如何实现由满意到忠诚、由“消费方式”到“生活方式”的转变？
●你的其他问题？……
●连锁企业店铺管理的对策与出路
【互动】你的问题与困惑？现场解答
【案例分析1】麦当劳国际连锁巨头快速扩张复制揭秘
【案例分析2】松下电工国际连锁巨头终端店面标准化分析
【案例分析3】阿迪达斯国际运动品牌连锁终端店面快速复制秘诀分析
第二单元、“屁股决定脑袋”：店长的角色定位
【解决的核心问题】
●屁股决定脑袋，深刻认识自己的角色职责
●店面运营管理的本质是什么？
●店面“灵魂”人物店长的“八大”角色
●播种机 ⑵指挥官 ⑶协调者 ⑷温控器 ⑸分析者 ⑹兴奋剂 ⑺培训者 ⑻实现者
●由“超级导购”到“团队教练”的四个角色转变
●好“太太”：做好本职树榜样
●好“媳妇”：上司职务代理人
●好“妯娌”：部门协作创绩效
●好“妈妈”：带人带心还带性
●金牌店长应具备的技能与精神
●精神:⑴铜头 ⑵铁嘴 ⑶飞毛腿 ⑷蛤蟆肚
●技能:⑴专业技能 ⑵组织技能 ⑶诊断技能
【案例分析1】联想集团电脑连锁专卖店店长岗位分析
【管理案例2】你觉得应该提拔那位做店长？为什么？
第三单元、打造激情快乐的店面团队
【解决的核心问题】
●解决员工重复工作自然卷怠的问题
●如何让员工自动自发的激情快乐的工作
●“快乐的员工”才能服务“快乐的顾客”
●“快乐”就是“生产力”
●店面团队的常见问题与解决方法
●人才流失忠诚度低 ⑵投入打折归属感差 ⑶重复工作自然倦怠 ⑷缺乏使命利益最大
【案例分析】如何让导购保持持续的“笑容”？
【案例分析】日资化妆品企业：资生堂高执行力文化揭秘
●如何激发归属感进而减少流失率的方法？
●责任的“十二剧场”让边缘化的员工 “回心转意”
●根本原因是 “工作中快乐不足”
【视频案例】世界500强企业争相学习的华盛顿派克街“鱼”市快乐工作揭秘
●店面团队规划——规划快乐
●团队结构：如何设置“能量成员”激发团队活力？
●人才取向：如何选择有意愿并与企业发展阶段相匹配的店员？
●店面队伍招聘——快乐招聘
●认识快乐招聘：店员激励从招聘开始、激动人心的应聘洗礼
●快乐招聘模型（4S模型）：
●适合的才是最好，如何选择适合的人才？
●人才是吸引来的，如何营销人才？
●制造困难，如何提升珍惜机会的感觉？
●入职面谈，如何增强归属感，让店员人过门“心”过门？
9.店员激励——快乐执行
●核心：如何让店员“ 重复工作，快乐执行”？
●“竞赛奖金”如何设置？
●让店员你追我赶，人人挣当“英雄”！
●奖的惊天动地，罚心惊肉跳！“竞赛奖金”如何发放？
●物质与精神双丰收，不要剥夺员工“数钱”的快乐！
●软件——激励模型(Pace模型）
●企业文化落地到店铺的不二法门是什么？
●让店员时刻明确目标的三大法宝是什么？
●如何让“重复”的工作“不重复”，快乐执行？
●店长的如何持续保持积极正面鼓励氛围？
【案例分析】国美、苏宁、资生堂等连锁巨头高执行力团队管理案例分析
第四单元、店铺高效运营管理的八大核武器
第一项核武器：目标管理
【解决的核心问题】
●如何科学的设定目标和落地执行？
●如何制定可行的计划和分析技巧？
●工具表单应用
1.“一分钟经理人”的三个管理秘诀是什么？
2.设定目标的SMART系统
3.销售目标的设执行与管理
●销售目标管理流程：目标、分配、指导、激励、达成
●如何使目标落实到客户数量
●目标时间分解法、人员分解法、任务分解法
●检查力就是执行力
4.服务目标实施与激励
●店铺之间评比
●店铺内部评比
●店铺的8项基本服务目标
●神秘客人项目的操作流程
5.制定计划与四种分析技巧
6.工具应用：店面月、周计划与工作日志表单制作与应用
【方法工具】联想、创维、松下周计划与工作日志执行表单
第二项核武器：早会管理
●早会的流程：早会如何推动销售业绩的技巧？
●早会是一台“推土机”：一推士气，二推业绩，是决定销售目标的关键
●早会内容：⑴沟通渠道 ⑵回顾总结 ⑶制定目标 ⑷小型培训 ⑸提升能力
●早会激励：⑴激励舞蹈 ⑵激励歌曲 ⑶表扬赞美 ⑷激励故事 ⑸拓展游戏
【视频案例】早会
【小组练习】早会大PK
第三项核武器：流程管理
【解决的核心问题】
●如何提升员工的执行力
●掌握一套复制的工具
1.怎样超越顾客期望？
2.不断持续优化的流程是为客户创造价值的保证
3.用流程复制打造强大的执行体系
4.用一流的流程来武装三流的员工
5.流程执行与管理方法：PDCA循环持续提高应用八步骤
6.店面运营流程管理提升效率
●门店日营业流程要点？
●门店日营业前中后工作要点？
●店长每周、每月的工作要点？
【管理案例】麦当劳快速复制与高效执行的秘密
【管理分析】创维、联想、诺奇、松下连锁店面运营流程分析
第四项核武器：问题分析
【解决的核心问题】
●掌握一套分析问题的方法与工具
1.分析问题的工具——鱼骨图
●作用：研究问题、逻辑排序、整体审视
●标准：鱼头为核心问题、鱼刺为问题关键要素
●经验：问题分析、先易后难、假设验证
2.鱼骨图使用的六步骤
3.练习（分析问题——“营业下滑”）
【工具运用】分析本月业绩下滑的原因？
第五项核武器：经营数据分析与销售策略调整
【解决的核心问题】
●如何依据数字做决策，进行经营分析
1.为什么要进行店面数据分析？
（1）数字是店铺的温度计-快速诊断店铺问题的关键
（2）数字最客观 、会说话、速度快、来决策
（3）案例：信息化管理让“小肥羊”遍地开花
（4）店铺的基本数字
●营业额、库存、订货额、毛利、货品回转周数、坪效率、人效率、入店率、连带率
2.店面盈亏平衡
（1）销售盈亏平衡点＝销售总成本÷平均毛利率
（2）销售总成本＝产品成本＋店面租金＋装修物品折旧＋人员工资＋水电＋税金
（3）平均毛利率＝（总零售价－总进货价）÷总零售价
3.如何根据门店数据分析，有效进行货品调整，降低库存？
（1）畅滞销款分析：畅滞消款分析是单店货品销售数据分析中最重要的数据之一
（2）单款销售生命周期分析：及时反馈营销信息，有效制定安全库存策略
（3）营业时间分析：合理调整工作时间和安排，能有效促进员工工作激情和销售增长
（4）老顾客销售贡献率分析：特别是持我们品牌VIP卡的顾客
（5）员工销售能力分析：个人业绩分析/客单价分析，以便对症下药
【小组讨论】门店的10个主要表现指标，分析发现病因，如何采取行动方案？
4.如何建立完善的门店报表系统？
（1）信息化管理系统
（2）建立完善的报表制度
（3）正确使用各种《销售日／周／月报表》
5.客户分析
（1)分析工具：《月客户状况分析表》和《月客户状况对比表》
（2)了解客源的动态变化及潜力，以便采取差异销售对策、产品对策、服务对策
6.收支分析
（1)分析数据：总营业收入、总成本、产品成本率、劳动成本率、费用成本率、平均客单价
（2)月收入、成本、成本额及其他经营数据；成本额是否正常？促销活动是否凑效？原因？
7.产品分析
（1)分析工具：波士顿矩阵分析法
（2)分析数据：销售份数、销售百分比、顾客欢迎指数、销售额、销售额百分比、销售额指数
（3)问题类、金牛类、瘦狗类、明星类四类产品分析与对策
8.如何使用改善门店问题的工具？大力推行门店问题改善活动：
工具一：《改善提案书》应用
工具二：《提案专项改善计划》应用
第六项核武器：修炼绝对成交
【解决的核心问题】
●提升如何绝对成交能力？
●成交是问出来的，问对问题赚大钱
●绝对成交的秘籍
●成交的关键在于要求
●成交大师的信念：成交一切都是为了爱
●成交就是发问的艺术：问对问题赚大钱
●成交绝技一：假设成交法
●成交绝技二：二选一成交法
●成交绝技三：分解决定成交法
●成交绝技四：6+1问题成交法
●成交绝技五：反败为胜法
【情景演练】 我是成交高手
第七项核武器：投诉应对技巧
【解决的核心问题】
●如何平复投诉的心境
●解决投诉的流程技巧
●面对投诉的导购心态调整术——角色变心板
●顾客投诉心理分析
●妥善处理投诉的意义
●处理投诉的原则
●处理投诉的流程与技巧
●道歉
●仔细聆听
●复述投诉
●认同客户感受
●阐明解决措施
●表示感谢
●出乎意料的惊喜
【案例分析】大型服装连锁投诉应对处理
【视频案例】投诉应对流程的全程视频案例
【角色扮演】投诉应对技巧的应用
第八项核武器： 业绩持续提升的工具——超级营销管理漏斗
【解决的核心问题】
●掌握一套持续提升业绩的营销管理工具
●系统思考是什么因素决定了你的业绩
●业绩的系统分析与改善
●营业额 = 客流量X成交率X客单价
●业绩分析
●客流量的影响因素：商圈、店铺选址、店面形象、陈列、促销POP、商品组合
●成交率的影响因素：销售流程能力
●客单价的影响因素：商品组合、组合销售
●业绩持续提升的金钥匙——“超级管理漏斗”
●销售过程分析与控制
●流程设置
●漏斗制作
●销售业绩持续提升
●沉淀概率
●持续提升超级营销管理漏斗
【管理案例】联想、松下超级营销管理漏斗的应用
【讲师介绍】
Andy lee,中大MBA管理硕士,流程管理与优化资深顾问,李老师中国连锁系统商学院副院长,中国连锁经营实战网高级研究员,美国国际协会认证高级管理顾问《销售与市场》、《连锁与特许》特约撰稿人曾在安利（中国）担任营销高管，组建1000人的营销团队,负责营销团队的管理和辅导训练 曾任跨国公司营销教练，阿迪达斯（adidas）训练导师，先后在龙浩国际投资集团（国际知名品牌运营：SKAP、TIMBERLAND、DRAGONSEA、 MORRESI、NIKE休闲、CHACO）担任过高级运营经理，运营总监。3年创业经历，5年培训咨询实践，考察过的市场涵盖24个省、2000个以上的终端门店；走访过不同类型连锁企业300多家，并与企业老板、总经理、营运总监、店长进行深度访谈,1000名以上的消费者访谈，培训过10000名以上的连锁经营企业老总及营销人员。对国际连锁巨头成功经验的本土化应用，有深刻的研究和实践。擅长连锁经营企业的全面运营管理和店长、终端导购销售服务培训与咨询，涉及到的领域：化妆品、鞋服、电器、家具、家纺、餐饮等。
【会务报名】
1．培训费用：2980元（含资料费、午餐费、专家演讲费）；住宿统一安排，费用自理；
2．客服电话：010-57215680 13683686366 康老师 QQ:68319347
