现代酒店经理综合管理高级研修班
招 生 简 章
第一期2006年3月5日至4月5日 北京
第二期2006年7月6日至8月6日 第三期11月2日-12月2日 天津
随着经济全球化进程的加快、国际交流活动频繁和旅游业的快速发展,中国酒店业正面临着前所未有的机遇与挑战,为适应中国酒店业国际化的发展,培养具有现代酒店管理素质和能力的职业经理人,继2005年在天津成功举办首期培训后,应广大酒店从业人员及筹建酒店管理者要求,国际培训认证协会酒店专业委员会、中国酒店管理培训2006年在北京、天津等地举办“现代酒店经理综合管理高级研修班”。
一、培训目的:以培养现代酒店职业经理人为目标,以提高现代酒店业的综合管理水平与营运能力为重点,通过培训使学员对饭店业和饭店经营业务有全面的认识,熟练掌握现代酒店标准运作流程与系统管理方法,推动我国饭店业的快速、健康与可持续发展。
二、课程特色
● 课程设置实用 打造商业通才
课程的设置主要涉及到酒店经营管理的现代酒店前厅与客房管理、餐饮管理、人力资源管理、财务管理、酒店营销等主要方面,适合酒店中高层管理人员短期内迅速提升自身素质的需要。
● 集中脱产学习 便于消化吸收
学员脱产学习四周,暂时脱离繁杂事务的纷扰,便于静下心来,梳理总结以往工作,及时消化吸收所学的知识。
● 理论联系实际 避免纸上谈兵
理论讲授、案例分析、互动讨论、实地考察相结合,知名教授与酒店高层经理讲课,避免坐而论道。
● 集聚校友资源 再造职业生涯
实行班主任带班制,学员选出班委会,真正为大家创造良好的学习、交流的环境。学员成为中国酒店经理人俱乐部会员,长期分享酒店管理全方位资讯和培训服务。
三、课程安排:
● 主修课程:
现代酒店管理概论 Understanding Hospitality Management
酒店市场营销 Hospitality Sales & Marketing
酒店财务管理与成本控制 Hospitality Finance Management and Cost Control
酒店人力资源管理实务 Hospitality Human Resources Management
前厅部的运转与管理 Hospitality Front Office Operation and Management
酒店房务管理 Hospitality Housekeeping Operation
酒店餐饮管理 Hospitality Food & Beverage Operation
酒水经营管理与服务 Beverage & Service Management
酒店工程管理 Hospitality Engineer Management
● 专题讲座:
中外饭店管理比较Comparative Management of Western and Chinese Hotels
会展管理与服务 Convention Sales and Services
● 实地考察:安排两次北京或天津四五星级酒店实地考察
● 酒店实习:根据要求安排学员到北京四五星级酒店客户部、餐饮部等实习,费用另计
四、师资力量:由中国酒店管理培训网授权培训师及在职酒店高级经理人授课,讲师均有十多年酒店培训经验,成功为许多高星级酒店进行咨询服务,并有国外留学与酒店从业经历。
五、招生对象:
1. 饭店总经理、副总经理、部门经理、业务主管等管理人员
2. 饭店业业主、投资人及筹建酒店中高层管理人员
3. 准备从事饭店管理的人员(要求:品行良好,身体健康、学习力强。)
六、学期安排: 第一期2006年3月5日至4月5日 北京
第二期2006年7月6日至8月6日 第三期11月2日-12月2日 天津
七、培训费用:5380元人民币/人(含学习用品、场租、证书等费用),教材费:280元/人(多退少补),住宿费:160元/标间,学生公寓50元/天/床,就餐费:15-20元/天
八、颁发证书:学员修完全部课程并通过考核认证,由国际培训认证协会颁发“国际酒店经理”资格证书。
九、报名办法:1.电话咨询,索取报名表;
2.经审核通过发报到通知,详告报到时间、地点及注意事项,学员收到通知后3日内将培训费、教材费汇到指定账户并将汇款底单传真至报名处。
3.学员报到时须交身份证、学历证复印件各一份、同版免冠彩照一寸、两寸各4张。
报名热线:(010)51656461