招生对象：酒店及旅游管理领域和其他相关领域的中高层管理人
员，要求丰富的管理工作经验。
培训目标：为酒店行业培养具有市场竞争能力的高层次、实用型、
复合型的管理人才
授课讲师：清华大学等资深专家、教授
学习方式：每月一个周末三天
开课时间：2006.10.1
培训费用：19800元
联系电话：010-88418066
学习内容： 第一模块 基础课程篇
【管理经济学】
主要阐述企业经营者在决策过程中所依据的经济学原理，为有效地实现经营目标提供经济分析工具。内容主要包含消费者行为、生产者行为、不同市场结构下企业的产量和价格决策、经济博弈以及这些理论和分析方法在商业决策和政策制定中的应用。
【科技创新管理与策略】
本课程旨在让学员熟知创新和科技变革过程的关键问题，以及在战术和战略上影响成功管理此类变革的因素。讨论资源、自然以及不同行业和文化环境下科技创新的决策因素及最新研究动态；小型企业创新的重要性，以及小型企业面临的特殊技术管理问题；研发部门在企业中的位置和研发与生产相结合等组织问题；不同国家和行业的科技策略，并介绍技术预测、评估、功能整合以及技术合作中的关键问题。
【人力资源开发与管理】
该课程主要探究人力资源部门的策略性职能，包括人力资源的策略和发展的本质，人力资源主管面临的挑战，人力资源的规划、人力资源的信息系统、管理的多样化、甄选和培训、人力资源开发、前程管理、绩效评估和管理、薪酬、职业保健和安全、员工关系、国际人力资源管理、策略性人力资源管理和组织的生产力之间的关系。同时将集中讨论世界成功组织的现代人力资源管理工作中出现的新趋势及应对措施。
第二模块 酒店运营管理篇
【酒店管理学】
主要内容包括酒店管理基础理论、组织管理、人力资源管理、公共关系、营销管理、物资管理、设备管理和服务质量管理等。通过本课程的学习，学员将系统掌握酒店管理的一般理论、基本内容和运行规律，了解现代酒店管理的先进模式。
【酒店战略管理】
本课程旨在给企业提供策略性知识和技能的培训，有效提升学员在企业本地化和全球化战略中的策略管理能力。从企业全方位视角出发，探讨组织的使命、目标、长期发展规划以及企业与环境影响因素的交互作用、非正式或明确计划的战略分析和战略形成的概念与实践；分析商务环境，明确长期发展趋势和变化，社会对企业的影响、制约以及企业的反应和社会职责，如何实施企业战略以及企业高层的战略领导策略，分析不确定条件下的非系统决策。
【酒店财务管理】
本课程将结合酒店管理的实践，介绍公司财务领域的基本理论和主要方案策略。学员将学习如何诊断公司的财务状况，分析相对于风险的财务回报。主要内容包括投资决策和融资决策在内的公司金融决策的基础知识，讨论公司的投资决策中的投资的估价、风险及回报，以及在公司的融资决策中的金融市场的效率，各种金融工具的特点及全球金融市场的作用和运行。其它课题还包括固定资产投资报告的评估、融资需求的预测以及融资资源的选择。风险分析、流动资金管理、投资分析、资本结构和红利政策。
第三模块 酒店现代管理篇
【酒店服务营销】
本课程结合酒店行业的实际情况，向学员介绍企业服务营销的理论和实务，分析服务营销的核心概念以及影响公司营销战略的因素；分析消费者行为、新产品计划与开发；探讨如何实施商品广告、促销与价格战略、建立服务营销的评估和控制体系；分析亚太地区国家的企业服务营销及其性质与影响。
【酒店信息管理】
本课程旨在使业内人士进一步寻求扩大酒店销售、改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝来增强酒店的核心竞争力。其中最有效的手段之一就是大规模应用先进的信息化技术，变革传统意义上的酒店业竞争方式和经营管理模式以进而赢得新竞争优势。
第四模块 酒店工程及项目管理篇
【酒店工程管理】
主要内容包括酒店星级评定及评定规范、酒店工程管理前沿理念、酒店规划设计与装潢 、工程部运行与管理、酒店工程问题探析、酒店设备与管理、酒店质量、安全管理
