第十二期全国餐饮业职业点菜师岗位资格认定培训将于今年6月下旬在重庆举行，今日开始报名。
据介绍，随着社会经济的不断发展，顾客消费需求的不断提高对餐饮企业服务水准提出了更高的要求。以往由顾客说、服务员记的点菜方式逐渐转变为让服务员掌握主动权，职业点菜师成为了一种新的服务方式，点菜师的出现更加快了新菜的推广速度，同时一定程度地提高了营业额。更科学细致的服务不但顺应了市场，方便了消费者，更重要的是提升了饭店、酒楼的品位。
据了解，此次培训是由中国烹饪协会和重庆市总商会餐饮商会联合举办。聘请中国餐饮业资深人士、职业培训专家为学员授课，培训结束经考试合格者，由中国烹饪协会颁发全国餐饮业职业点菜师岗位资格证书和胸徽。
据介绍，随着社会经济的不断发展，顾客消费需求的不断提高对餐饮企业服务水准提出了更高的要求。以往由顾客说、服务员记的点菜方式逐渐转变为让服务员掌握主动权，职业点菜师成为了一种新的服务方式，点菜师的出现更加快了新菜的推广速度，同时一定程度地提高了营业额。更科学细致的服务不但顺应了市场，方便了消费者，更重要的是提升了饭店、酒楼的品位。
据了解，此次培训是由中国烹饪协会和重庆市总商会餐饮商会联合举办。聘请中国餐饮业资深人士、职业培训专家为学员授课，培训结束经考试合格者，由中国烹饪协会颁发全国餐饮业职业点菜师岗位资格证书和胸徽。
