清艺班——中国陶瓷研究7月建窑研学安排
建盏——福建省南平市建阳区特产,中国国家地理标志产品,是中国宋代八大名瓷之一。与细腻光滑的青瓷、白瓷茶器不同,建盏的风格似乎更为粗犷、神秘。常有同学对建盏的烧制工序表示好奇,从不起眼的泥土和釉矿,到巧夺天工的铁系结晶釉,中间到底经历了什么?建盏黑瓷拥有怎样的艺术魅力?…… 七月盛夏正值建阳山花烂漫,清艺班中国陶瓷研究7月将共赴建窑,一场精彩纷呈的建盏研学之旅即将展开!
学习地点:福建南平市建窑艺术馆、建窑窑址、北苑御茶园等;
课程时间:2019年7月5-7日
住宿安排:西城国际酒店(费用自理300元/晚,含餐)同学们可根据需要网上提前自行预订或报教务老师协助预定
研学费用:
1、自2019年5-7月间报名“清华厚德艺术品班”新学员免费参加!
2、清华厚德艺术品班、茶文化班,老学员每人5800元;
3、其他7800元/人,
包括:当地交通、保险、标本、门票、课程学习费用;不含住宿费。
建窑研学安排:
课程时间 | 课程主题 | 交流专家 | 地点 |
4日 | 12:00-18:00 | 酒店报到 | | 大堂 |
18:00-20:00 | 晚餐 | | 酒店 |
5日 | 09:00-12:00 | 建盏艺术鉴赏 | 谢道华 | 会议室 |
12:00-13:00 | 午餐 |
14:00-17:00 | 建盏鉴定研究(标本实物上手) | 谢道华 | 会议室 |
17:10-18:30 | 建盏实物鉴赏与点茶表演 | 藏家与点茶师 | 清艺基地 |
18:30-21:00 | 清艺和远建盏基地-烧烤欢迎晚宴 | 黄玥校友欢迎师生 | 清艺基地 |
6日 | 09:00-12:00 | 古建窑遗址参观考察 仿古龙窑柴烧考察建盏制作工艺 | 许家有 | 建窑遗址 许家有盏陶瓷厂 |
12:00-14:00 | 午餐 |
14:00-17:00 | 建盏的独特、复烧之路 | 刘唐慎 | 武夷山 遇林亭窑业 |
17:30-18:30 | 晚餐 |
18:30-20:00 | 传承人工作室鉴赏交流 | 吴周福、李细妹 | 工作室 |
7日 | 09:00-12:00 | 宋代北苑御茶园遗址参观考察 | 谢道华 | 北苑御茶园遗址 |
12:00-13:00 | 午餐/休息 | | |
14:00-16:30 | 博物馆考察交流建盏史研究 | 徐子明 | 建阳博物馆 |
【授课专家】
谢道华:建盏考古鉴定专家,毕业于厦门大学历史系考古专业,任华夏非物质文化遗产研究院副院长、武夷文化研究院研究员,福建省价格认定专家,文博副研究员,长期从事古陶瓷研究。省收藏家协会理事,南平市收藏家协会副会长。2015年以来,先后为胡锦涛、贺国强、贾庆林等中央领导讲解建窑建盏文化。出版专著《建阳市文物志》《建窑》,合著《闽北陶瓷》。
徐子明:福建省品牌文化研究会建盏研究中心主任、福建省陶协高级顾问、福建省持证建盏收藏家。
刘唐慎:建盏复烧组组长,陶瓷工艺高级工程师,上海复旦大学教授,享受国务院特殊津贴。
许家有:福建省市非物质文化遗产建窑建盏制作技艺代表性传承人,福建省陶瓷艺术大师,福建省民间工艺大师,福建省工艺美术名人,陶瓷工艺美术师,福建省陶瓷行业协会理事,现任建阳建盏协会会长。
吴周福:非物质文化遗产建窑建盏制作技艺代表性传承人;
李细妹:非物质文化遗产建窑建盏制作技艺代表性传承人;
建窑背景
宋代是我国陶瓷史上争奇斗艳的时期,闽北各县(市、区)均发现了宋代窑址,产品涵盖青瓷、白瓷、黑瓷和青白瓷等多种品类,其中以生产黑釉器“建盏”(俗称“兔毫盏”)为代表的建窑更是异军突起,享誉海内外。建窑也因此成为建窑系黑釉瓷器的命名窑场。
建窑窑址,
坐落于福建省建阳市水吉镇后井、池中村一带,西距建阳约33千米。建阳位于武夷山脉南麓,北距武夷山景区仅40余千米,境内多为河道纵横,交通便利,自古为闽北区位中心。为制瓷业提供了良好自然条件。建窑窑址分布在芦花坪、牛皮仑(包括庵尾山)、大路后门和营长乾(又名社长埂,包括园头坑)等处,方圆十余里,瓷片匣钵等堆积如山,俯拾皆是。窑址总面积约12.6万平方米。另外在池中村发现建盏废弃物堆积层,位于南浦溪畔,是古代主要仓储之地和水路运输码头。1985年,建窑被福建省人民政府列为省级文物保护单位;2001年6月,经国务院批准公布为全国重点文物保护单位。
北苑御茶园遗址,
位于福建省建瓯市东峰镇凤凰山,距建瓯城区16公里。五代闽国时有个种茶富户张延晖把凤凰山方圆三十里的茶山悉数献给闽王,列为皇家御茶园,因该园地处闽国北部,故称北苑。北苑之名始于五代。宋姚宽在《西溪丛语》中记有:“建州龙焙西北、谓之北苑。”嘉靖《建宁府志》亦载:“龙启中(933~934)里人张廷晖以所居地宜茶,悉输之官,由是始有北苑之名。”张廷晖将 凤凰山方园30里茶园献给闽王后,旋即被列为皇家御茶园,故又称北苑御茶园。宋代是北苑茶的鼎盛时期。当时朝廷派重臣漕闽,监制贡茶,茶品不断升级。周绛《茶苑总录》曾称:“天下之茶建为最,建之北苑又为最。”后因战乱变迁,北苑茶事渐衰废。
下梅古民居,
是福建省武夷山世界文化遗产地的组成部分,它距国家旅游度假区仅8公里。下梅古村位于武夷山市区东南十二公里处,历史悠久,人文荟萃,明清风格的古民居集砖雕、石雕、木雕艺术为一体,外观古朴,乡土气息浓郁,形成别具特色的建筑群,900多米的人工运河穿村而过,沿河两河建有凉亭阑杆美人靠,古街、古井、古码头、古建筑、古民居、古集市、加上古风淳朴的民情风俗,造就了典型的江南水乡风貌。清朝初年,下梅村进入发展的鼎盛时期,成为武夷山的重要茶叶集散地。村中央的人工运河——当溪。
建阳市博物馆,
建阳市博物馆位于建阳市市区上水南42~44号,成立于1989年7月,拥有120平方米的文物展厅和50平方米的文物库房,馆藏文物近3000件,其中三级以上文物1100余件。馆藏文物中包括从新石器时代至近现代的石器、陶器、瓷器、铜器、铁器、玉器、象牙木雕、古籍版本、名人手迹等等。1992年10月,在博物馆举办《建阳古代历史文物陈列展》,展出建阳县4000年前至近现代的各类文物及工艺品300件(套),接待观众近万人次,其中包括中央、省、地各级领导和来自日本、美国、韩国、新西兰、新加坡、澳大利亚及港台等地的专家、学者和游客。
建盏黑瓷的艺术魅力
建窑初创于晚唐五代时期,其产品为青瓷。两宋时期是其鼎盛时期,主要生产黑瓷,其产品主要为碗,俗称“建盏”,流传海内外,影响广泛,建窑也因此奠定了其历史名窑的地位。建盏造型古朴简单,器型有大、中、小之分。有敞口、束口、撇口之别,但其黑瓷釉色变幻无穷。建窑黑釉属于古代结晶釉的范畴,含铁量较高,在高温熔烧过程中,由于窑内火候的高低和气氛的变化,使釉面产生奇特的花纹。这些釉面花纹与华丽的彩绘或繁缛的装饰不同,它们是釉料在一定的温度和气氛中产生变化的结果,犹如神助,具有神秘的艺术魅力。
建盏的黑,是犹如夜空或深潭一样沉静的黑;黑釉中呈现的各种神秘斑纹,更是使人感到这不是人的力量所能达到的,而是“窑神”的杰作。由于建盏都用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑。釉在高温中易于流动,故有垂釉现象,俗称“釉泪”、“釉滴珠”。与那些过于精致谨慎的器具相比,更带有一种粗率自然的亲切感,更能触发人们的无穷遐想。沉稳中多了几分灵动之美,这是建盏的特点之一。建窑黑瓷玻化的程度较高,釉面光亮但不刺眼,给人以宁静庄重之感。宋代是一个理学文化主导的时代,这种时代精神体现的是一种平静柔和的心绪意境。建窑的黑釉瓷器所散发出的端庄而略带神秘的美感,正迎合了宋代的审美意识。
由于釉料配方的不同,窑内温度及气氛的变化等因素影响,建窑黑瓷釉面呈现多种纹理,大致可分为乌金(绀黑)、兔毫、油滴、鹧鸪斑、曜变及杂色等类。此外,近年也发现少量描金装饰盏,内容有“寿山福海”、“福禄寿喜”等吉祥语和“岁寒三友”、兰花等花草树木,与武夷山遇林亭窑址生产的同类产品具有异曲同工之处。